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                新闻中心-企业内刊
                饲料安全常抓不懈 健康养猪必见实效
                添加时间:2021-04-23    阅读量:    作者:李芳美

                非瘟是一个藏匿于无形、看不见摸不着的生物体,对于如此隐形的敌人,对于我们这群饲料加工车间里摸爬滚打的饲料加工人员来说,是需要一定的时间建立起对此病毒的认知的,在一开始进行防控时,领导就告诉我们:要像防范新冠一样防范非瘟,各个细节各个控制点都务必做到滴水不漏,防患于未然,将此看成是一场没有硝烟的战争也不为过,而且只知道开始,不知道什么时候结束。

                20211月份,饲料生产部协同生物安全管理部对各个工厂进行了现场查看和了解,给各个工厂非瘟防控提出了明确的具体的要求和必须执行的操作规范,并于1月份制定了《生物安全防控通用标准》。饲料生产部依据生物安全管理部制定的技术文件《饲料厂生物安全通用标准》,协同各工厂结合本工厂实际厂区布局,按照原料卸货区域、成品生产区域、成品装车区域等方面对人员分区活动、车辆分区流动等进行了分区管控,分橙区、黄区、绿区等多等级管控,制定本厂切实可行的《生物安全执行标准》。在本阶段我们围绕标准执行梳理了多个细节,生物安全管理部制定了相关操作指导文件:《日常消毒操作规程》《饲料厂生物安全管理-采样要求》《饲料厂MPS检测异常处理方案》《饲料厂生物安全操作流程图》《资源配置表清单》等等技术性文件,给我们提供执行标准并指导标准的执行。

                1、理解标准:各厂通过梳理通用标准,制定本厂执行标准,对照操作细节,逐条理解透彻。小到穿、脱隔离服及鞋套、洗澡、洗衣、装成品各项的动作细节等等,通用标准都给出了具体的操作要求。生物安全管理部对每一个工厂的执行标准进行梳理,梳理的过程就是培训的过程,为了基层执行的一线员工理解执行到位,生物安全管理部拍摄了操作视频,编辑了大量的培训课件,每个工厂从理解到执行都进行了一一对应的培训,通过视频培训、现场交流、现场指导等等多种方式进行了培训灌输,让执行者掌握得更快捷更容易。

                2、执行标准:饲料生产部每日组织例会,针对各厂执行过程所遇问题及时与养猪事业部领导交流沟通,生物安全管理部全程参与会议及时解惑并再次灌输标准,增强了各厂对标准的理解和执行。每日检测结果出具后,各厂要组织对异常检测结果进行分析和跟踪处理,并第一时间进行反馈,针对反馈结果核查异常追踪处理措施是否得当,是否对异常情况采取有效的控制和适当的处理。每日例会梳理资源配置情况,各厂确定完成时间,按照时间节点盘点资源配置,未及时到位要根据具体情况分析原因,是流程设计还是经费影响等等。各厂以最快的速度完成资源配置,快速推进生物安全防控措施的落地,与非瘟在赛跑,抢时间,筑堡垒,让其无生存空间就是我们的胜利。

                3、固化标准:生物安全执行标准从2月份开始每月进行符合性测量,每个工厂巡检2-3天,与标准找差距,发现问题纠正问题。在找差距过程中,我们同员工一起执行标准,早上630到工厂与员工同步洗澡进入生产作业区,观察员工的行为和操作,在现场发现不符合及时进行纠正和指导,比如:采样的标准操作、消毒液配制、采样套装的制备、洗衣后的效果评估、原料车辆进厂消毒的操作要求等等方面,手把手地指导,直至教会。与员工进行面对面的沟通交流,询问对生物安全防控操作的理解和执行、生产过程操作要求的执行,比如,制粒调制温度必须达到85度以上,人员不得进入冷却器进行操作,人员更换分级筛、检查过程产品必须佩戴手套作业,禁止直接用手接触产品等等这些具体的详细的操作要求。我们力求100%执行标准,针对不符合项,在现场确定整改方案,以使得生物安全防控的各项措施均得到实现,各项标准被无折扣地执行到位。

                4、对于硬件不匹配的厂,我们完善硬件,对于标准理解不到位的厂,我们加强培训。前两个月,我们组织了10次以上的视频和现场培训,不仅是对管理人员进行培训,而是直接对执行人员进行培训。同时,事业部给各个工厂配备了检测设备,以便我们能够及时知悉检测结果,及时采取相关措施,使我们的生物安全防控如虎添翼,管控时效性升级。为了加强行为监控,事业部还给予人力配置,各厂配备生物安全管理员一名,专门负责生物安全标准执行的指导和监督。

                5、组织文化活动,让生物安全防控行为成为一种习惯,让非瘟在工厂无处生存。在2月份各厂组织了相关文化活动,以物质和精神双层激励,加强生物安全意识的灌输,让员工将以往的一些不符合生物安全防控要求的行为弃之厂外,甚至是家庭外。我们每一个员工都是生物安全防控卫士,我们每一个生物安全防控卫士都注意自己的日常行为,不去农贸市场,不去动物屠宰场,不携带猪肉制品到工厂,不食用猪肉制品及相关食品,严格按照工厂生物安全防控标准执行,按标准洗澡,按标准进出各个区域,严格按照区域管理操作执行。

                我们都知道,非瘟已经存在100年以上,不是那么容易被歼灭,生物安全防控是一场开始就不知道什么时候结束的战争,我们务必要保持高度的戒备心,通过不间断的培训、多样性的强化和实操训练活动等方法与这看不见的敌人斗争到底,我相信胜利是属于我们生物安全防控卫士的。我们目标一致、众志成城,切断传播途径,势必将非瘟挡在门外。

                我们是饲料厂生物安全防控卫士,让我们行动起来,使生产的饲料产品更安全,让使用我们产品的猪场更放心。


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